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培训课程:北京西餐厅设计3个细节影响上座率 所属类别:西餐厅设计

简介:现代人都讲究用餐情调,而西餐厅的用餐环境确实是当代年轻人所喜欢的。为了给用餐者带来更好的体验感,在餐厅开业前进行北京西餐厅设计成为不可缺少的一个环节。下面,专业餐厅设计公

课程简介

  现代人都讲究用餐情调,而西餐厅的用餐环境确实是当代年轻人所喜欢的。为了给用餐者带来更好的体验感,在餐厅开业前进行北京西餐厅设计成为不可缺少的一个环节。下面,专业餐厅设计公司-品筑设计孔空间特色、风格与装饰、餐提供包间方面来为餐饮老板谈谈北京西餐厅设计3个细节影响上座率。 

  1、北京西餐厅设计:空间特色

    北京西餐厅设计要与其总体设计风格需要相互搭配,有特色可言。在空间的打造上,整合符合品牌的北京西餐厅设计内容,融入到空间之中,可通过虚的手法遮挡视线在空间布置上,似隔非隔,隔中有透,实中有虚,雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等共同构成了西式餐厅的特色。

  2、北京西餐厅设计:风格与装饰

    北京西餐厅设计来源于欧洲文化与生活方式,法规造型最直接是来源于欧式古典建筑。虽说欧式古典建筑在不同的时期和不同的地区会有不相同的风格造型,但是西餐厅的设计并不是完全复制,因此我们需要将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行筛选,应用有用的部分,而将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练,而是很棒的西餐厅装饰手法。

  3、北京西餐厅设计:餐厅包间

    北京西餐厅设计过程中,设计师应着重考虑餐厅室内家具的陈设与灯具的款式、窗帘的颜色搭穗设计细节,还应当根据西餐厅的不同定位提供相应的功能性设施。增加整个包房内的照明度,除常规的彩灯、普通照另外再增加射主要用于客人用餐期间照在餐桌上,照射菜肴,射灯应该大小合适且能转动,适的灯光能让菜品更具诱惑力,即增加菜肴亮点并起到增加食欲,三组开关应分。

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