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特色餐厅设计

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培训课程:德卡斯餐厅(荷兰) 所属类别:特色餐厅设计

简介:相信任何一个拥有菜园的人都对此深有体会:用自己亲手种的新鲜农产品做一顿饭,没有什么能比这更棒了。这家餐厅秉承着新鲜二字,将食材的鲜美毫无保留地献给食客们。这里所说

课程简介

德卡斯餐厅(荷兰)

  相信任何一个拥有菜园的人都对此深有体会:用自己亲手种的新鲜农产品做一顿饭,没有什么能比这更棒了。这家餐厅秉承着“新鲜”二字,将食材的鲜美毫无保留地献给食客们。这里所说的新鲜,指的是店内所用的食材都是当天早上在田间收获的“晨间原味”。餐厅原本是一个位于阿姆斯特丹的旧温室,原计划于2001年拆除,但它却幸运地被一位米其林星级大厨——格特·扬·哈格曼(Gert Jan Hageman)改造并保留了下来。在餐厅附近的温室和花园里可以种植并收获新鲜的蔬菜、草药以及可食用花卉。心动不如行动,你也快来这里为自己亲手献上一份有机的健康大餐吧。

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